Банкетное меню – элемент формирования имиджа заведения
Банкетное меню в любом кафе либо ресторане – это имиджевый элемент, дающий клиенту первое представление о заведении. Поэтому очень важно, чтобы его дизайн гармонировал с общим стилем внутреннего оформления, передавал настроение и атмосферу, царящую внутри помещения. Правильно разработанная карта блюд поможет гостям не только сориентироваться в ассортименте, но и привлечет их внимание, стимулирует сделать заказ. Главное – качественное исполнение и презентабельный вид. Заказать печать банкетного меню в Москве вы можете в нашей компании. Мы предлагаем высококачественные услуги по доступной стоимости.
Виды банкетного меню и варианты печати
Существует несколько разновидностей праздничного меню:
- Листовое банкетное меню. Данное оформление зачастую не содержит фотографий салатов, первых блюд и закусок, только текст. Как правило, его изготавливают на дизайнерском картоне (с ламинацией либо без нее). Основные преимущества данного вида: быстрота производства и невысокая стоимость. К минусам можно отнести тот факт, что, если потребуется внести изменения в перечень блюд, придется переделывать карту полностью.
- Папка. Этот вид считается наиболее востребованным и долговечным. Саму папку делают из различных материалов: картон, кожа и ее заменители, пластик либо дерево и т. д. Тип крепления может быть разнообразным: болты, шнурок, кольцевой механизм, пластик и прочее. На папку возможно нанести совершенно любое изображение, для чего выбирается тиснение, шелкография. Доступно также заказать полноцветную печать и многое другое. Такое изделие формирует у клиентов правильное представление о заведении, поднимает его статусность. К преимуществам папки можно отнести доступность поштучной замены листов при внесении изменений в меню.
- На болтах, пружинах или скобах. Сшивка листов на болтах – это относительно недорогой, но также эффективный способ продемонстрировать ассортимент кулинарных изысков. Красочные фотографии способны передать свежесть готовых блюд, и вызвать у посетителя аппетит. Здесь также легко заменить листы поштучно, кроме того такой вариант быстро изготавливается. Если заламинировать каждый листочек, меню прослужит долгое время.
Помимо праздничного, существуют винное и сладкое (десертное) меню, которые также доступно оформить в перечисленных выше форм-факторах.
Особенности выбора и изготовления банкетного меню
Если у вас возникли затруднения с выбором будущего перечня блюд, по которому посетители будут делать заказ, вот несколько рекомендаций на данную тему:
- Банкетное меню должно быть практичным. Невзирая на то, что оно будет проходить через большое количество рук, изделие обязано оставаться презентабельным и аккуратным. Ламинация страниц даст возможность защитить их от жидкостей или еды.
- Выбор форм-фактора. Когда ассортимент блюд небольшой, есть смысл заказать печать листового меню. Тут также лучше прибегнуть к ламинации. Если блюд много, стоит сделать выбор в пользу папки или меню на скрепках, болтах и т. д.
- Внешний вид. Если важен имидж заведения, лучше всего выбирать папку. Выполненная из кожи или дизайнерского картона, она будет выглядеть дорого и эффектно. Кроме того, такой вариант очень практичен, прослужит долгое время.
Когда требуется заказать печать банкетного или свадебного меню в Москве, обращайтесь в нашу компанию. Мы используем только высококачественные материалы и выполняем работу быстро, по выгодной для клиента стоимости. С нами меню вашего заведения будет выглядеть стильно и привлекательно.
